Seminario su "L'Etichetta Trasparente Pianesiana"
Potenza - 26 marzo - ore 15 - Aula A1 del Safe (Scuola di Scienze Agrarie, Forestali, Alimentari ed Ambientali)
A Potenza, la Scuola di Scienze Agrarie, Forestali, Alimentari ed Ambientali (SAFE) dell’Università degli Studi della Basilicata, giovedì 26 marzo a partire dalle ore 15:00, si terrà un convegno di studi, patrocinato della Regione Basilicata, della Provincia e del Comune di Potenza, dal Corpo Forestale dello Stato e dall’ Ordine dei Tecnologi Alimentari, sul tema L'Etichetta Trasparente Pianesiana: per la tutela dell’Ambiente e dei Consumatori. Presentata al Senato della Repubblica nel 2003 ed al Parlamento Europeo nel 2008 e nel 2014, questa etichetta (ideata nel 1980, dallo studioso Prof. Dott. Mario Pianesi) è già molto nota, in quanto, in aggiunta alle informazioni previste dalla normativa vigente, riporta tutte le informazioni sull’origine e le caratteristiche di ogni prodotto e le più importanti informazioni sul suo impatto ambientale (la quantità di CO2 prodotta, la quantità di acqua ed energia utilizzate, etc.). L’Università ha ritenuto opportuno realizzare questo convegno di studi al fine di poter contribuire ad una maggiore conoscenza degli studenti e della popolazione, di questo modello di etichettatura volontaria, invitando, a tal fine, rappresentanti delle forze dell’ordine, docenti e ricercatori universitari, medici e associazioni di consumatori che già da tempo ne stanno studiando i vantaggi per la salvaguardia dell’ambiente, la tutela dei diritti dei cittadini ed il commercio nazionale. In Italia, ad oggi, sono già numerose le aziende del settore agroalimentare e di altri settori (quali abbigliamento, calzature, arredamento, edilizia, oggettistica, etc.) che hanno deciso di applicarla ottenendo, per questo, particolare interesse da parte dei consumatori ed un immediato riscontro economico.
(Comunicato stampa a cura degli organizzatori)
PROGRAMMA
Saluti: Prof.ssa Aurelia Sole
Rettrice dell'Università degli Studi della Basilicata
Prof. Severino Romano
Direttore della Scuola di Scienze Agrarie, Forestali, Alimentari ed Ambientali (SAFE)
Ing. Maurizio Alivernini
Direttore Regionale Vigili del Fuoco Basilicata
Dott. Nicola Condelli
Presidente dell'Ordine Regionale dei Tecnologi Alimentari di Basilicata e Calabria
Dott.ssa Fernanda Galgano
Università degli Studi della Basilicata- Scuola di Scienze Agrarie, Forestali, Alimentari ed Ambientali (SAFE)
“L’etichettatura dei prodotti alimentari: principali aspetti applicativi del Regolamento (UE) 1169/2011”
Prof. Paolo Pozzilli
Direttore Area Endocrinologia e Diabetologia, Università Campus Bio-Medico, Roma
“La Sindrome Metabolica e le Diete MA-PI: risultati scientici del Progetto MADIAB”
Dott.ssa Lucia Mancini
Università Politecnica delle Marche
“L'impatto ambientale di tre sistemi agroalimentari (Convenzionale, Biologico e Pianesiano)”
Dott. Angelo Vita
Comandante Prov.le Potenza - Corpo Forestale dello Stato
“Tutela dell'Ambiente e dei Cittadini: le attività svolte e promosse dal Corpo Forestale dello Stato”
Conclusioni: Dott. Michele Ottati
Ass. Agricoltura Regione Basilicata