Millenni di storia ed ancora tanto da innovare: la birra vista dal Cerb

Potenza, lunedì 27 gennaio 2020 – Campus universitario Macchia Romana, dalle ore 9.30

A cura di

Prof. Giuseppe Perretti Direttore del CERB (Centro di Ricerca per l'Eccellenza della Birra) Università degli Studi di Perugia

Introducono

Prof.ssa Fernanda Galgano Docente Scuola SAFE, Università degli Studi della Basilicata

Dott.ssa Laura Mongiello Presidente Ordine Tecnologi Alimentari di Basilicata e Calabria

 

Ai Tecnologi Alimentari partecipanti verranno riconosciuti n. 6 C.F.